Comment augmenter son panier moyen avec une offre de snacking ?

Il est essentiel pour tout établissement de mettre en place des stratégies visant à augmenter le panier moyen. En effet, vous pouvez proposer des produits et services additionnels au sein de votre entreprise afin d’augmenter les ventes. D’après une étude de Sumo, la vente incitative et la vente croisée permettent d’encourager votre clientèle à commander plus qu’initialement prévu : cette étude fait état d’une augmentation des revenus de 10 % à 30 % en moyenne.*

Par exemple, si vous êtes propriétaire d’un bar, d’un hôtel ou d’un parc de loisir, vendre des pizzas peut se révéler être une formidable opportunité pour augmenter le panier moyen de votre entreprise. Cet article va vous aider à mettre en place une offre snacking clé en main.

*(Source : lightspeedhq.fr)

Qu’est-ce que la vente incitative et la vente croisée ?

Tout d’abord, pour pouvoir proposer des produits ou services complémentaires à votre clientèle, il est important de maîtriser les notions de vente incitative et de vente croisée :

Vente incitative : on parle de vente incitative lorsqu’on incite les clients à effectuer l’achat d’un produit ou d’un service plus cher. Par exemple : on va proposer à un client d’acheter une pizza avec des ingrédients supplémentaires comme une Reine plutôt qu’une simple pizza Margherita.

Vente croisée : on va proposer au client un produit ou un service supplémentaire. Par exemple : un client va commander une boisson dans un bar, on va lui proposer une pizza comme accompagnement.

Quels sont les différents avantages d’une offre de snacking pizzas ?

Voici les différents avantages d’une offre de snacking pizzas au sein de votre établissement :

Pour un hôtel : si vous êtes gérant d’un hôtel, une offre de snacking pizzas vous permettra d’effectuer des ventes additionnelles durant le déjeuner / diner qui est le moment le plus important pour vendre des produits ou services supplémentaires dans votre établissement.

Pour un bar : vous pourrez proposer une pizza à votre client qu’il pourra consommer très facilement en accompagnement d’une boisson, en effet, cela permettra d’éviter à la clientèle de quitter votre établissement après 20 heures pour se rendre dans un restaurant.

Pour un parc de loisir : Une offre de snacking adaptée permet de garder les clients plus longtemps et de les inciter à consommer davantage au sein du complexe.

Après avoir pris connaissance des différents avantages d’une offre de snacking, vous pouvez consulter les différentes offres de pizzabaguette.fr.

Quels sont les ingrédients clés pour une offre de snacking clé en main ?

- Pizzas de qualités : nous proposons différentes gammes de produits en fonction des besoins de l’établissement. Nous respectons les normes HACCP et disposons de 25 références répartis en 3 gammes de pizzas surgelées : de la rentabilité à la gastronomie.

- Nos fours : nous proposons différents fours automatisés comme le modèle ‘’Pizza & BaguetteV4’’, modèle très facile d’utilisation qui vous permettra de cuire vos pizzas en moins de 6minutes. Idéal pour les petits établissements. Nous proposons également le  four rapido, adapté aux établissements faisant du volume il vous permettra de cuire votre pizza en seulement deux minutes.

- Clé en main : de l’installation du four jusqu’à la livraison des pizzas, vous recevez tout le matériel nécessaire en l’espace de deux semaines. Nous proposons également des supports marketing pour mettre en avant votre offre de snacking à votre clientèle.

Si vous désirez en savoir plus sur notre offre de snacking, n’hésitez pas à nous contacter dès maintenant !